最近有些食欲不振,想吃点山楂开开胃,但是我有胃病,像我这种情况可以吃山楂开胃吗?
脾胃不好的人最好少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃
最近有些食欲不振,想吃点山楂开开胃,但是我有胃病,像我这种情况可以吃山楂开胃吗?
脾胃不好的人最好少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
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