黑豆的蛋白质含量比牛肉高吗?

健身的时候教练说可以平时可以吃一点黑豆,黑豆的蛋白质含量比牛肉高吗?
黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80

本文最后更新时间:  2023-03-22 08:07:34

健身的时候教练说可以平时可以吃一点黑豆,黑豆的蛋白质含量比牛肉高吗?

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

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