豆腐和肉蛋可以一起搭配吗(鸡蛋豆腐和肉能一起吃吗)
我今天买了肉、蛋以及豆腐，为了方便想把它们混在一起做菜，可以吗？
豆腐和肉、蛋搭配是一个不错的选择，营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨
本文最后更新时间： 2023-03-21 14:05:31
我今天买了肉、蛋以及豆腐，为了方便想把它们混在一起做菜，可以吗？
豆腐和肉、蛋搭配是一个不错的选择，营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
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