吃烫食不好吗?(吃烫食物的危害)

我一直肠胃不舒服,吃饭如果凉了的话就会闹肚子,但别人说吃烫食不好,吃烫食不好吗?
吃烫食确实不好。常吃烫食的人罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、

本文最后更新时间:  2023-03-20 10:15:01

我一直肠胃不舒服,吃饭如果凉了的话就会闹肚子,但别人说吃烫食不好,吃烫食不好吗?

吃烫食确实不好。常吃烫食的人罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了过高的温度,喝汤温度保持在60℃以下为最佳,超过则会对口腔和食管黏膜造成损伤。如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。

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