羊肉的蛋白质比猪肉高吗?(羊肉中蛋白质含量与猪肉相比)

南方人平时都是吃猪肉比较多,羊肉的蛋白质比猪肉高吗?
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高

本文最后更新时间:  2023-03-04 22:08:51

南方人平时都是吃猪肉比较多,羊肉的蛋白质比猪肉高吗?

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最低的。

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