豆瓣菜的食用方法？(豆瓣菜的食用方法及禁忌)
买了一把豆瓣菜，不知道豆瓣菜需不需要过水焯一下才吃还是直接炒了吃？
豆瓣菜是野菜的一种，豆瓣菜的幼苗或嫩茎叶最为爽口。豆瓣菜需在春季、夏季采摘幼苗或嫩茎叶，清水洗净后，可
本文最后更新时间： 2023-03-25 06:29:59
买了一把豆瓣菜，不知道豆瓣菜需不需要过水焯一下才吃还是直接炒了吃？
豆瓣菜是野菜的一种，豆瓣菜的幼苗或嫩茎叶最为爽口。豆瓣菜需在春季、夏季采摘幼苗或嫩茎叶，清水洗净后，可直接炒食、做汤、做馅、做火锅的配料。也可放入开水中略焯一下做凉拌菜，口感清香味美。
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