家里有腌菜的习惯,但又听说如果腌菜方法不对吃了会对身体不好,要怎么才能不会危害身体呢 建议腌菜一定要在腌制足够长的时间之后才吃。虽然这种腌菜已经比较安全,但其营养价值
家里有腌菜的习惯,但又听说如果腌菜方法不对吃了会对身体不好,要怎么才能不会危害身体呢
建议腌菜一定要在腌制足够长的时间之后才吃。虽然这种腌菜已经比较安全,但其营养价值和健康作用仍然不及新鲜蔬菜,含盐量也过高,即便消除了亚硝酸盐方面的担心,也不推荐每天大量食用。
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