我家孩子吃豆芽的时候,经常把豆瓣摘掉,豆瓣里含得营养高吗? 豆瓣里的营养成分要比豆芽了里的多。一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。有人为了吃豆芽的芽而将豆
我家孩子吃豆芽的时候,经常把豆瓣摘掉,豆瓣里含得营养高吗?
豆瓣里的营养成分要比豆芽了里的多。一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。
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