我平时吃柿子,有时候会把皮也带着吃了一些。那柿子的皮可以吃吗? 柿皮不能吃。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更
我平时吃柿子,有时候会把皮也带着吃了一些。那柿子的皮可以吃吗?
柿皮不能吃。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
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