吃菠菜对眼睛有什么好处呢?(吃菠菜对眼睛的好处)

因为工作原因眼睛特别容易疲劳,同事叫我多吃菠菜对眼睛好,吃菠菜对眼睛有哪些好处呢?
菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效

本文最后更新时间:  2023-03-23 20:00:59

因为工作原因眼睛特别容易疲劳,同事叫我多吃菠菜对眼睛好,吃菠菜对眼睛有哪些好处呢?

菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

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