我最近在减肥,都建议说可以吃鱼肉,鱼肉的脂肪含量最低。我想了解不同鱼类的脂肪含量是多少?
一般在90%以上,鱼肉里面脂肪含量比较低,鱼肉比较鲜嫩,吃了之后容易被集体消化,还能够补
我最近在减肥,都建议说可以吃鱼肉,鱼肉的脂肪含量最低。我想了解不同鱼类的脂肪含量是多少?
一般在90%以上,鱼肉里面脂肪含量比较低,鱼肉比较鲜嫩,吃了之后容易被集体消化,还能够补充机体所需要蛋白质以及微量元素。在吃鱼肉的时候,需要小心避免吃到鱼刺卡到喉咙部位,还可以选择沙丁鱼以及墨鱼里面脂肪含量比较低,还具有不饱和脂肪酸。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-05 22:05 脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
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