家里买的米有些多了,时间长了,不好吃了,想咨询一下陈米怎么做更健康呢?
米放时间长了的话,在做的时候最好加入一些油。陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使
家里买的米有些多了,时间长了,不好吃了,想咨询一下陈米怎么做更健康呢?
米放时间长了的话,在做的时候最好加入一些油。陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
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