茶叶加蛋能一起吃吗？(茶叶蛋可以和鸡蛋一起吃吗)
老婆最近早上很喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋大街上也是常见的食品，那么茶叶加蛋两者能一起吃吗？吃了对我们的身体有什么影响？
茶和蛋是两种营养很高的食品，但是两者是相克的，浓茶中含有较
本文最后更新时间： 2023-03-01 13:07:40
老婆最近早上很喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋大街上也是常见的食品，那么茶叶加蛋两者能一起吃吗？吃了对我们的身体有什么影响？
茶和蛋是两种营养很高的食品，但是两者是相克的，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
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