豆腐和小葱不能在一起吃吗？(豆腐能跟小葱一起吃吗)
我平时特别喜欢吃小葱拌豆腐，但听别人说这两样东西不能放在一块，豆腐和小葱不能在一起吃吗？
豆腐和小葱尽量不要放在一起吃。豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大
本文最后更新时间： 2023-03-21 01:35:20
我平时特别喜欢吃小葱拌豆腐，但听别人说这两样东西不能放在一块，豆腐和小葱不能在一起吃吗？
豆腐和小葱尽量不要放在一起吃。豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。
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