大葱对人体有哪些作用？(大葱对人体有什么作用)
大葱一般用来当作料，如炖牛肉必不可少。大葱对人体有哪些功效？
大葱对人体是有益的。生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。
本文最后更新时间： 2023-03-19 10:15:33
大葱一般用来当作料，如炖牛肉必不可少。大葱对人体有哪些功效？
大葱对人体是有益的。生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素b1含量较多的食物一起摄取时，维生素b1所含的淀粉及糖质会变为热量，提高恢复疲劳的作用。经常吃葱的人即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，且体质强壮。而且从含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
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