荞麦中都含有什么营养成分呢?

平时就喜欢吃荞麦,味道很好,这个荞麦中都含有什么营养成分啊?
荞麦中的营养价值非常高,含有的蛋白质和脂肪都高于大米,荞麦的蛋白质以球朊蛋白为主,40%是可溶性,除此之外在

本文最后更新时间:  2023-03-27 04:54:51

平时就喜欢吃荞麦,味道很好,这个荞麦中都含有什么营养成分啊?

荞麦中的营养价值非常高,含有的蛋白质和脂肪都高于大米,荞麦的蛋白质以球朊蛋白为主,40%是可溶性,除此之外在荞麦中还含有人体所必须的八种氨基酸。

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