我平时吃菠萝都是把皮去掉,今天听广播说菠萝皮有护胃的作用,菠萝皮含有哪些成分,怎么会有护胃的作用呢?
菠萝皮除去外面刺手的部分除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝
我平时吃菠萝都是把皮去掉,今天听广播说菠萝皮有护胃的作用,菠萝皮含有哪些成分,怎么会有护胃的作用呢?
菠萝皮除去外面刺手的部分除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍,可以将菠萝去除外皮刺手部分后,连皮榨汁,过滤后饮用。
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