病人吃水果比吃蔬菜更有营养吗？

我哥前几天动了手术，我想买些水果，是不是病人吃水果比吃蔬菜更有营养？
很多人错误地认为，水果比蔬菜更有营养。营养专家认为，水果不能代替蔬菜，两者的营养成分有差异，各有高低。蔬

我哥前几天动了手术，我想买些水果，是不是病人吃水果比吃蔬菜更有营养？

很多人错误地认为，水果比蔬菜更有营养。营养专家认为，水果不能代替蔬菜，两者的营养成分有差异，各有高低。蔬菜含的矿物元素及食物纤维素较高，食物纤维素对润肠通便和低血脂都很有帮助。此外，不少病人吃水果是需要选择的。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄，可以吃含糖分少的柚子、苹果等。

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