豆腐真的可以促使动脉硬化吗(豆腐对动脉硬化的利弊)
一直认为多吃豆腐很好的，但听说多食会促使动脉硬化，这是真的吗？
多食豆腐确实是会促使动脉硬化形成的。美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转
本文最后更新时间： 2023-03-15 18:53:32
一直认为多吃豆腐很好的，但听说多食会促使动脉硬化，这是真的吗？
多食豆腐确实是会促使动脉硬化形成的。美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
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