吃螃蟹要注意什么？(螃蟹什么地方能吃什么地方不能吃)
今天过节，我买了些大闸蟹，打算晚上清蒸吃，吃螃蟹要注意什么？
吃螃蟹要注意卫生，不吃生蟹、醉蟹大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里，并以动物尸体或腐殖质为食物，因此含有各种病原微
本文最后更新时间： 2023-03-10 01:34:35
今天过节，我买了些大闸蟹，打算晚上清蒸吃，吃螃蟹要注意什么？
吃螃蟹要注意卫生，不吃生蟹、醉蟹大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里，并以动物尸体或腐殖质为食物，因此含有各种病原微生物。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率、感染度很高，这种囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的温度下加热30分钟，或浓度为20％的盐水浸泡48小时才能杀死。生蟹、醉蟹虽味道鲜美，但极易诱发肺吸虫病，刺激或破坏肺组织引起咳嗽咯血;一旦侵入脑部，还会引起瘫痪。
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