食物会影响人体酸碱度平衡吗?

我是一个典型的吃货,什么都吃,但是我妈要我不要乱吃,请问下食物会影响人体酸碱度平衡吗?
不同的食物酸碱性是不一样的,之所以不能挑食是因为食物营养物质不同,酸碱度也不同。肉类

本文最后更新时间:  2023-03-16 16:21:40

我是一个典型的吃货,什么都吃,但是我妈要我不要乱吃,请问下食物会影响人体酸碱度平衡吗?

不同的食物酸碱性是不一样的,之所以不能挑食是因为食物营养物质不同,酸碱度也不同。肉类、乳制品类、谷类等酸性食物被消化分解后,在人体内留下氯、硫、磷等酸性元素;蔬菜、水果等碱性食物被消化分解后,在人体内会留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。“但是,这些物质很快被机体的缓冲系统改变,从而使机体体液维持在正常范围。”

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