经常吃大豆有什么好处呢？(常吃大豆的好处)
我经常吃大豆，也经常喝些豆浆，想这样吃大豆，对身体有什么好处呢？
经常吃大豆的话对大脑有好处，因为大豆富含卵磷脂的食物，预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对
本文最后更新时间： 2023-03-21 23:20:53
我经常吃大豆，也经常喝些豆浆，想这样吃大豆，对身体有什么好处呢？
经常吃大豆的话对大脑有好处，因为大豆富含卵磷脂的食物，预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对短期记忆和学习能力有帮助，因为卵磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。
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