高粱米比玉米更营养吗(高粱比玉米的优点)
本来我是打算买玉米的，但发现只剩下高粱米了，高粱米会比玉米更营养吗？
高粱米没有玉米的营养高，高粱米脂肪含量3％，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高
本文最后更新时间： 2023-02-28 16:32:21
本来我是打算买玉米的，但发现只剩下高粱米了，高粱米会比玉米更营养吗？
高粱米没有玉米的营养高，高粱米脂肪含量3％，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高些。亚油酸含量也较玉米稍低。高粱加工的副产品中粗脂肪含量较高。
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