海鲜与水果同吃会有何影响(海鲜跟水果一起吃,等于吃砒霜吗)

刚刚吃了点海鲜,服务员送了水果上来,因为有点口渴吃了点水果,海鲜与水果同吃会有何影响?
海鲜忌与水果同吃。因为海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质

本文最后更新时间:  2023-03-27 20:06:12

刚刚吃了点海鲜,服务员送了水果上来,因为有点口渴吃了点水果,海鲜与水果同吃会有何影响?

海鲜忌与水果同吃。因为海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

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