吃猪皮可以补充胶原蛋白吗(猪皮能补充胶原蛋白吗?)
我喜欢把猪皮用来凉拌吃，营养还好处，肉也很粘稠，我想知道吃猪皮能不能补充胶原蛋白？
猪皮是猪肉里面胶原蛋白最高的一种，猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含
本文最后更新时间： 2023-03-06 22:20:17
我喜欢把猪皮用来凉拌吃，营养还好处，肉也很粘稠，我想知道吃猪皮能不能补充胶原蛋白？
猪皮是猪肉里面胶原蛋白最高的一种，猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35％-40％，而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。
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