为什么虾皮吃之前要用水泡(虾皮为什么要用热水泡)
妈妈给我蒸鸡蛋糕的时候会放虾皮，每次都是先泡好了再蒸，请问为什么要先泡一下呢？
吃虾皮之前最好都用水泡一下。虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及
本文最后更新时间： 2023-03-27 08:45:33
妈妈给我蒸鸡蛋糕的时候会放虾皮，每次都是先泡好了再蒸，请问为什么要先泡一下呢？
吃虾皮之前最好都用水泡一下。虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。
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