海鲜和水果同吃会有什么症状产生

饭后我都会吃点水果,今天晚餐吃了点海鲜,这会有什么症状发生吗?
因为鱼、虾、蟹等海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不

本文最后更新时间:  2023-03-05 03:37:10

饭后我都会吃点水果,今天晚餐吃了点海鲜,这会有什么症状发生吗?

因为鱼、虾、蟹等海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。所以最好间隔2小时以上再吃。

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