什么菜不需要放味精？(什么菜不放味精和鸡精)
日常饮食中味精是必不可少的调味品，有什么菜不需要放味精吗？
因为肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜
本文最后更新时间： 2023-04-08 05:29:27
日常饮食中味精是必不可少的调味品，有什么菜不需要放味精吗？
因为肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
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