虾肉和鞣酸类食物结合有什么反应

我今天去买了很新鲜的虾,我准备把虾肉和黄豆一起炒着吃,但是朋友说黄豆是鞣酸类食物,不宜和虾同食,那吃了有什么影响?
把虾类食物和鞣酸类食物搭配吃很容易发生食物不良反应,严重

本文最后更新时间:  2023-03-05 05:33:03

我今天去买了很新鲜的虾,我准备把虾肉和黄豆一起炒着吃,但是朋友说黄豆是鞣酸类食物,不宜和虾同食,那吃了有什么影响?

把虾类食物和鞣酸类食物搭配吃很容易发生食物不良反应,严重的话还会中毒,并且还会生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

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