吃大蒜有预防癌症的作用吗?(吃大蒜预防癌症有科学依据吗)

现在癌症的发生率越来越高了,听说吃大蒜好处很多,吃大蒜有预防癌症的作用吗?
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,

本文最后更新时间:  2023-03-07 00:02:44

现在癌症的发生率越来越高了,听说吃大蒜好处很多,吃大蒜有预防癌症的作用吗?

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。

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