昨天泡好的黄豆,今天用来做成新鲜的豆浆,好喝,还不腻,经常喝能不能补钙?
喝豆浆也有补钙的效果,豆浆中也有一定钙质,而且其大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收,尤
昨天泡好的黄豆,今天用来做成新鲜的豆浆,好喝,还不腻,经常喝能不能补钙?
喝豆浆也有补钙的效果,豆浆中也有一定钙质,而且其大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收,尤其是异黄酮,它不仅能减少中老年妇女因为雌激素水平过低造成的骨钙流失,更能较好的促进钙质吸收。而且考虑到中国人普遍的乳糖不耐受症,建议在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆,将取得更好的吸收效果。
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