我经常把坚果当零食吃,每天看电视无聊要吃点,我想知道坚果营养价值高不高?
坚果有很多种类型,坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕
我经常把坚果当零食吃,每天看电视无聊要吃点,我想知道坚果营养价值高不高?
坚果有很多种类型,坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医