昨天朋友送了我一些她自己做的合欢花蜂蜜,我打算煮热了喝,可以煮沸吗?
合欢花蜂蜜不宜煮沸喝,因为合欢花蜂蜜内富含各种营养成分,包括很多种酶、维生素和矿物质等,如果用刚煮开的
昨天朋友送了我一些她自己做的合欢花蜂蜜,我打算煮热了喝,可以煮沸吗?
合欢花蜂蜜不宜煮沸喝,因为合欢花蜂蜜内富含各种营养成分,包括很多种酶、维生素和矿物质等,如果用刚煮开的沸水冲,会破坏蜂蜜所含的营养成分,降低其口感及香味,因此饮用合欢花蜂蜜的时候,最好用温开水冲,水温不要超过40度。
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