鲫鱼豆腐汤怎么做？(鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白视频)

买了一条新鲜的野生鲫鱼，还有豆腐，想做起给怀孕的老婆吃，不知道怎么做好吃？
鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。做法：鲫鱼开膛去内脏，去

买了一条新鲜的野生鲫鱼，还有豆腐，想做起给怀孕的老婆吃，不知道怎么做好吃？

鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块。砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。加入葱姜，加入足够开水(5碗左右)，加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟，加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

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