今天菜市场猪头肉很新鲜,还卖得便宜,我就买了些,吃了能补充蛋白质吗? 猪头肉里面的营养元素含量也是比较高的,猪头肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基
今天菜市场猪头肉很新鲜,还卖得便宜,我就买了些,吃了能补充蛋白质吗?
猪头肉里面的营养元素含量也是比较高的,猪头肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
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