吃鱼刺有哪些养生功效呢?(吃鱼刺有什么功效)

老爸说他吃鱼的时候经常把鱼刺也吃掉,难道鱼刺对身体也有营养功效?
鱼刺是可以吃的,但是要小心,通常鱼刺富含钙等微量元素,经过软化处理后,其营养成分会更容易被人体吸收。非常小

本文最后更新时间:  2023-03-03 22:21:15

老爸说他吃鱼的时候经常把鱼刺也吃掉,难道鱼刺对身体也有营养功效?

鱼刺是可以吃的,但是要小心,通常鱼刺富含钙等微量元素,经过软化处理后,其营养成分会更容易被人体吸收。非常小的带骨小鱼要使劲嚼碎,进入胃里后,胃酸会将其鱼骨部分软化,促进钙、磷等营养物质的溶出。

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