驴肉与菌类能同食吗？
我喜欢在肉类里面放菌类食物，觉得这样吃很清甜，那么驴肉与菌类能同食吗？
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针
本文最后更新时间： 2023-03-25 04:12:35
我喜欢在肉类里面放菌类食物，觉得这样吃很清甜，那么驴肉与菌类能同食吗？
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
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