我很喜欢吃卷心菜,医生说卷心菜吃了有免疫功能,我该怎么吃才把它的营养价值最大化呢?
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,
我很喜欢吃卷心菜,医生说卷心菜吃了有免疫功能,我该怎么吃才把它的营养价值最大化呢?
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
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