米淘很多遍会影响营养价值吗？

我是一名家庭主妇，在平时做米饭的时候，总是把米洗很多遍，米淘很多遍会影响营养价值吗？
大米如果洗很多遍的话，确实不太好。容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，

我是一名家庭主妇，在平时做米饭的时候，总是把米洗很多遍，米淘很多遍会影响营养价值吗？

大米如果洗很多遍的话，确实不太好。容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。

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