土豆含有哪些营养成分？(土豆含有哪种营养成分)

夏天最喜欢吃凉拌土豆丝，土豆含有哪些对身体好的营养成分呢？
土豆中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等

夏天最喜欢吃凉拌土豆丝，土豆含有哪些对身体好的营养成分呢？

土豆中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分，热量高但不含脂肪。能满足人体全部营养需要的95％。

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