我大哥去田地里捉了几条泥鳅回来,他说泥鳅的蛋白质含量很高,这是真的吗? 泥鳅的蛋白质含量是很高的。泥鳅又名鳅鱼,肉质细嫩、味道鲜美,营养药用价值高,因此还有“水中牛肉”的美
我大哥去田地里捉了几条泥鳅回来,他说泥鳅的蛋白质含量很高,这是真的吗?
泥鳅的蛋白质含量是很高的。泥鳅又名鳅鱼,肉质细嫩、味道鲜美,营养药用价值高,因此还有“水中牛肉”的美称,是典型的高蛋白、低脂肪食品。
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