牛肉的作用是什么(牛肉有什么功效和营养价值)

都说牛肉比猪肉营养价值来的高，但我不知道具体都有哪一些？
牛肉的确相比较猪肉而言没有那么油腻，而且牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功，效搭配了土豆、胡萝

都说牛肉比猪肉营养价值来的高，但我不知道具体都有哪一些？

牛肉的确相比较猪肉而言没有那么油腻，而且牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功，效搭配了土豆、胡萝卜，使维生素和膳食纤维得到补充。

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