感觉每天喝牛奶有点腻,我想加点柠檬汁,牛奶可以喝柠檬汁搭配吗? 现在有很多人认为柠檬汁是不可以跟牛奶搭配的,这样搭配可能会造成失误中毒。如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的
感觉每天喝牛奶有点腻,我想加点柠檬汁,牛奶可以喝柠檬汁搭配吗?
现在有很多人认为柠檬汁是不可以跟牛奶搭配的,这样搭配可能会造成失误中毒。如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁,就会产生絮状的蛋白质凝结,发生蛋白质变性,但这种变性对人体基本没有危害,
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