为什么吃海鲜要蘸醋呢?(为什么吃海鲜要吃醋)

今天去吃海鲜大餐发现每个人前面都放了一小蝶醋,为什么吃海鲜要蘸醋呢?
水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋,不但能去腥提鲜,还能起

本文最后更新时间:  2023-03-27 10:56:13

今天去吃海鲜大餐发现每个人前面都放了一小蝶醋,为什么吃海鲜要蘸醋呢?

水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋,不但能去腥提鲜,还能起到杀菌消毒的作用。

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