只喝汤不吃肉好不好?(只喝汤不吃肉有营养吗)

都说汤中的营养高,我炖了肉汤后,只喝汤不吃肉是不是就可以滋补身体了?
最好是吃肉喝汤,这样营养吸收的更好。很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。

本文最后更新时间:  2023-03-09 02:51:17

都说汤中的营养高,我炖了肉汤后,只喝汤不吃肉是不是就可以滋补身体了?

最好是吃肉喝汤,这样营养吸收的更好。很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这样是不对的,不管是煮鸡汤、牛肉汤还是其他各种各样的汤类,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。