鱼籽中都有什么营养物质?(鱼籽含什么营养价值)

我特别爱吃鱼籽,听说鱼籽有很多的营养,具体有哪些营养物质?
鱼籽中的营养物质确实非常的丰富,一般鱼籽每100克含有水分63.85到85.29克,脂肪0.63到4.19克;粗蛋白质12.08到33.01克,

本文最后更新时间:  2023-03-21 00:08:25

我特别爱吃鱼籽,听说鱼籽有很多的营养,具体有哪些营养物质?

鱼籽中的营养物质确实非常的丰富,一般鱼籽每100克含有水分63.85到85.29克,脂肪0.63到4.19克;粗蛋白质12.08到33.01克,粗灰分1.24到2.06克,粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。

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