妈妈最近查出了糖尿病。糖尿病人在饮食上需要格外注意,但日常生活中必需的营养如碳水化合物、蛋白质等也不能缺少。糖尿病人营养应如何搭配?
糖尿病患者一定要注意搭配好饮食
妈妈最近查出了糖尿病。糖尿病人在饮食上需要格外注意,但日常生活中必需的营养如碳水化合物、蛋白质等也不能缺少。糖尿病人营养应如何搭配?
糖尿病患者一定要注意搭配好饮食和营养。要注意以下三点:(1)饮食总热量的25%—30%应来自脂肪和油;(2)碳水化合物供应占总热量的55%—65%,主要应为复合碳水化合物及富含可溶性食物纤维素的碳水化合物,如蔬菜和全麦食品;(3)蛋白质不多于总热量的15%。
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