我听说味精吃了会致癌,就不吃味精了,打算用些香菇来调味,香菇能代替味精吗? 香菇是可以代替味精的,而香菇代替味精的方法是买香菇适量,干湿均可,切丁,用微波炉或者炒锅焙干,放入料理
我听说味精吃了会致癌,就不吃味精了,打算用些香菇来调味,香菇能代替味精吗?
香菇是可以代替味精的,而香菇代替味精的方法是买香菇适量,干湿均可,切丁,用微波炉或者炒锅焙干,放入料理机中打碎,然后装入玻璃瓶中备用,每次炒菜时根据口味加入,可以为菜提升鲜味。
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