我听说鸡蛋不能生吃,是生吃鸡蛋对身体有伤害吗? 吃生鸡蛋是对身体有伤害的,主要是因为生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白
我听说鸡蛋不能生吃,是生吃鸡蛋对身体有伤害吗?
吃生鸡蛋是对身体有伤害的,主要是因为生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
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