冬天烤红薯不能带皮吃？(烤红薯能不能带皮吃)
冬天的时候，去东北，看到热乎的烤红薯，买了吃，大叔告诉我要扒皮，为什么呢？
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红
本文最后更新时间： 2023-03-23 12:56:50
冬天的时候，去东北，看到热乎的烤红薯，买了吃，大叔告诉我要扒皮，为什么呢？
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
